Maison Vivienne.
L'expérience du détail.
Excellence Étoilée
Une distinction qui honore notre quête perpétuelle de la perfection gustative et sensorielle.
Cru d'Exception
Une cave de plus de 300 références sélectionnées avec une exigence absolue.
Terroir Pur
Une collaboration directe avec les maraîchers locaux pour une fraîcheur inégalée.
Salons Privés
Des espaces confidentiels conçus pour vos moments les plus précieux.
L'audace dans la tradition.
Maison Vivienne n'est pas seulement un restaurant. C'est une vision. Celle d'une gastronomie qui retire l'inutile pour ne garder que l'essentiel : l'émotion pure du produit.
- Ingrédients locaux rares
- Techniques ancestrales
- Minimalisme culinaire
Jean-Pierre Dubois
EXÉCUTIF & VISIONNAIRE
“La perfection n'est pas une destination, c'est une discipline. Chaque geste en cuisine est un mot, chaque plat est une phrase adressée à nos hôtes.”
24
ANNÉES D'HÉRITAGE
2
ÉTOILES MICHELIN
Une immersion sensorielle.




Votre table vous attend.
Plongez dans un univers où chaque détail est une célébration de la gastronomie française. Réservez dès maintenant pour une expérience inoubliable.
Venez nous voir.
ADRESSE
12 Rue de la Paix, 75002 Paris
TÉLÉPHONE
+33 1 23 45 67 89
contact@maisonvivienne.com
